厳選した冬の旬の食材を数多く取り入れた会席料理です。
山陰の漁港で水揚げされた松葉蟹をお一人様に約一杯分使用しております。
活かに(刺身・茹で・蒸し)をはじめ、新鮮な日本海の魚介類、但馬牛など、贅沢な旬の味覚を心ゆくまでお楽しみ下さいませ。
※かにのタグについては水揚げされる漁港により色が異なりますので予めご了承くださいませ。
◆お品書き例◆
一、[食前酒] 季節の薬膳酒
一、[前 菜] (月替わりのお品)
一、[酢 肴] 茹で蟹 半身
一、[椀 物] 蓮根餅/鰤の難波焼き
一、[向 付] 活きかに刺身(指一本)/他鮮魚2~3種(地物朝市物)
一、[合 肴] 但馬牛ロース鉄板グリル
一、[温 物] (月替わりのお品)
一、[勧 肴] 松葉かに香味蒸し
一、[お食事] コウノトリ郷米釜めし(お部屋で炊き上げます)
一、[留 椀] 赤出し汁
一、[香 物] 三種盛り
一、[水菓子] 季節の果物
※一部表記内容と異なる場合もございます。
◆ご朝食◆
「泉霊の間」にて和洋朝食のご提供となります。
ご予約時にご希望の朝食と時間をお教えください。
和食or洋食/7:45or8:15or9:00
◆城崎温泉◆
開湯1300年の歴史をもつ城崎温泉のいで湯をお愉しみいただけます。
〔西村屋本館の大浴場〕
・吉の湯:檜が香る大浴場と露天風呂
・福の湯:中国の舗地を取り入れた浴室と露天風呂
・尚の湯:彩りあふれる中庭を望む浴室
〔外湯めぐり〕
ご宿泊中は城崎温泉街の「外湯パスポート」を発行!
外湯に無料でご入浴していただけます。
【入浴料のお預かりについて】
※ご宿泊時に入湯税150円の他、別途入浴料280円をお支払いいただきます。
※他の特典・割引きなどの併用はできかねます。
※当館は10歳未満のお子様を伴ってのご宿泊予約の受付は出来かねます、予めご了承下さいませ。
※城崎温泉では外湯・温泉資源を守るため、露天風呂付客室など個人占有スペースのお風呂では沸かし湯(白湯)を使用しております。
なお大浴場・貸切風呂については温泉を使用しております。
※2023年4月1日より全館禁煙となります、予めご了承くださいませ。 |