湯上りの肌にふれるそよ風が心地よい季節、浴衣姿で城崎温泉街のお散歩のあとは、旬の味覚に舌鼓。
山陰随一の純日本旅館で優雅な休日をお過ごしくださいませ。
¥44,550～
一日二組限定の特別宿泊プランです。
西村屋総料理長高橋悦信が旬の食材を仕入れ一日限定のお献立を考案します。
西村屋本館伝承の漆器、陶器に彩られたお料理で悠久のひとときを・・・
個性溢れる日本料理の魅力を存分にお楽しみ下さいませ。
¥53,350～
ブランド牛のステーキが付いた会席をお召し上がりいただけるプランです。
やわらかくて味が良い、抜群の肉質を誇る兵庫県産但馬牛。
口に入れると、筋肉の持つ味わいに脂肪の香りがあいまって、特有のうまみが舌の上で溶け出します。
何百年もの歴史をもつ但馬牛は永年に渡り他の和牛とは交配せずに但馬牛同士で交配し数々の血統を創り出してきました。
「神戸牛」「松阪肉」「近江肉」などのブランド牛もすべて但馬牛の血を引いています。
¥50,050～
活・松葉かにの浜茹でが、お一人様に半匹付いた松葉蟹のフルコースをご賞味下さいませ。
かに刺し、焼かに、かにしゃぶ、かに雑炊など全てのかにに、山陰の漁港で水揚げされた最高級の活・松葉がにのみを使用しております。
※かにのタグについては水揚げされる漁港により色が異なりますので予めご了承くださいませ。
¥81,400～
◆◇◆ 但馬の二大食材を満喫する贅沢 ◆◇◆
但馬の二大食材といえば、ご存じ「松葉かに」と「但馬牛」。
但馬牛を長期熟成させた『但馬牛熟成肉』に西村屋伝統の技をあしらったこちらの特選会席は、その名に劣らぬ贅あふれる味わいをたっぷりとお楽しみいただけます。
この機会にぜひご賞味くださいませ。
※かにのタグについては水揚げされる漁港により色が異なりますので予めご了承くださいませ。
¥88,000～
厳選した冬の旬の食材を数多く取り入れた会席料理です。
山陰の漁港で水揚げされた松葉蟹をお一人様に約一杯分使用しております。
活かに（刺身・茹で・蒸し）をはじめ、新鮮な日本海の魚介類、但馬牛など、贅沢な旬の味覚を心ゆくまでお楽しみ下さいませ。
※かにのタグについては水揚げされる漁港により色が異なりますので予めご了承くださいませ。
¥67,100～
但馬牛熟成肉ステーキや新鮮な魚介類、地元農家より直送の大地の恵みいっぱいの野菜など、但馬の食材たっぷりのコース料理を五万坪の森林庭園が織りなす季節の眺めと共に贅あふれる最高のひとときをお楽しみください。
※ご夕食は西村屋本館の姉妹館である西村屋ホテル招月庭内のレストランRiccaにてお召し上がりいただくプランです。
西村屋ホテル招月庭まではお車で送迎させていただきます。
¥40,150～
「《Riccaスタンダードコース》但馬の旬素材＆但馬牛熟成肉【西村屋ホテル招月庭レストランRiccaにて】（?2025年11月06日まで）」プラン詳細を見る
＜さんぽう西村屋 本店＞
西村屋本館隣にてオープンした「さんぽう西村屋 本店」
但馬の豊かな食文化を伝え紡いでいくために、
地元出身の料理長がこの土地ならではの伝統食材を取り入れて、四季折々の但馬を五感で楽しんでいただけるよう努めています。
やわらかな囲炉裏に彩られた特別な空間で、素敵なひとときをお過ごしください。
■さんぽうのディナーコース
メインディッシュは但馬牛炭火焼きを、こだわりの地物野菜とともにお召し上がりいただきます。
囲炉裏炭火の繊細な火入れをした但馬牛を、旬の焼き野菜の香り高い風味とともに存分にお楽しみください。
¥40,150～
